Vino

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Ricette e Abbinamenti - Articoli e NovitÓ


Azienda Agricola Pasquale Pelissero Piemonte. Langhe. Neive : Corona Vinibuoni d'Italia 2017

Azienda Agricola Pasquale Pelissero lavora i propri vigneti in modo molto accurato. vinifica solo uve di propria produzione; affinando i vini in modo tradizionale, in botte grande da 25/30 hl di rovere francese.

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Mantellassi “Ambasciatori del Morellino”

La Cantina Mantellassi sorge a pochi km da Magliano in Toscana non lontano dal mare, vicina ad ognuno dei suoi vigneti. Questo permette durante il periodo di vendemmia di avere le uve in cantina con tempi rapidissimi e preservarne cosý tutte le caratteristiche. Questi si estendono su alcuni dei tanti colli della Fattoria, prevalentemente dal vitigno Sangiovese, poi dai vitigni Alicante, Cabernet Sauvignon, Morellino, Merlot, Canaiolo Nero, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Vermentino Bianco, Sauvignon Bianco. La Fattoria Mantellassi ha contribuito in modo determinante alla costituzione della Denominazione di Origine Controllata del Morellino di Scansano. Il vino viene prodotto dall'azienda secondo standard tecnologici che mirano alla riduzione dell'impatto ambientale della sua filiera e al conseguimento di un prodotto salubre e genuino.

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Pietracupa Vini netti, intensi e di carattere: la grande anima espressiva della Campania

La storia di Pietracupa comincia all'inizio degli anni Settanta, quando Peppino Loffredo rileva una proprietÓ sulla collina di Montefredano, vicino ad Avellino. Un ritorno alla campagna, il suo, fatto per il gusto di produrre un Fiano. Tutto cambia, per˛, nel 1999, quando il figlio Sabino entra in azienda nasce cosý il progetto Pietracupa. La cantina Pietracupa Ŕ ora condotta da Carmine Valentino, grande interprete di vini bianchi campani e di un grande Taurasi. Il Fiano Ŕ coltivato attorno alla casa-cantina, su circa un ettaro e mezzo di suolo argilloso-calcareo; il Greco viene prodotto dai vigneti in affitto nella vicina Santa Paolina, una zona di grande vocazione vinicola capace di dare vita a vini di alta levatura.

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La Famiglia Planeta. ╚ un vino, anzi tanti vini.

Planeta rappresenta sei modi di esprimere il territorio in sei cornici diverse. Le tenute nelle quali si produce vino, Ulmo a Sambuca di Sicilia, Dispensa a Menfi, Dorilli a Vittoria, Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo sull'Etna a Castiglione di Sicilia, e infine La Baronia a Capo Milazzo corrispondono a 6 distinte interpretazioni del territorio, tutte per˛ di eccelsa qualitÓ, capaci di unire contenuti innovativi ad una interpretazione storica dell'enologia di Sicilia.

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L’Azienda Agricola Adamo, interamente dedicata alla coltivazione della vite e dell’olivo secondo metodi rigorosamente biologici

L’azienda Ŕ oggi interamente dedicata alla coltivazione della vite e dell’olivo secondo metodi rigorosamente biologici. I terreni si estendono per una vasta zona collinare di circa 75 ettari, all’interno della zona di produzione dell’Alcamo DOC. Pur utilizzando moderne tecniche di lavorazione, la coltivazione degli uliveti e dei vigneti avviene nel pieno rispetto dell’ambiente e del territorio, condizione necessaria per il rilascio della certificazione Biologica. L’utilizzo esclusivo dei frutti della propria tenuta, la valorizzazione delle coltivazioni e la conoscenza del territorio, oltre che la tradizione familiare, rendono l’azienda una delle migliori espressioni del panorama siciliano. Vincenzo dedica l’attivitÓ aziendale alla produzione del vino e dell’olio extravergine, infatti, la tenuta, di circa 75 ettari, si estende su una vasta zona collinare a circa 200 m sul livello del mare, all’interno della zona di produzione dell’Alcamo DOC e della zona olivicola DOP Valli Trapanesi.

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 FORUM
Buongiorno.
Che gradazione ha il Rosato del salento?
E quanto mi costano 12 bottiglie di Rosato del Salento compreso il trasporto ad IVREA (TO).? grazie
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Domanda posta da: duilio mattioda ( 07/09/2017)
Categoria/Argomento ROSATO Salento IGT - SOLANDIA


Buonasera
E' possibile acquistare direttamente al vostro magazzino di spedizione?

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Domanda posta da: MP ( 31/08/2017)
Categoria/Argomento Vino


Prezzo e costo spedizione per 6 bottiglie
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Domanda posta da: ac ( 26/08/2017)
Categoria/Argomento LA LINEA ELITE CANNELLINO DI FRASCATI DOCG - FONTANA CANDIDA



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